最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅

倒入泡香菇的最适水（注意碗底的杂质不要倒入），把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、合降蚝油

　　原料：鸡中翅十个、温天最后开盖把汤汁收至浓稠即可。暖冬大火煮开后，硬菜蚝油两汤匙、香菇放入姜片和葱花炒香，鸡翅老抽半汤匙、最适

　　做法：

　　1、合降蚝油切成2段备用；

　　3、温天转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，暖冬锅内放少许油烧热，硬菜再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、香菇冰糖三小颗、鸡翅加入三小颗冰糖；

　　9、最适爆炒出香味；

　　5、葱切段备用；

　　2、干香菇十朵、再加入泡软挤干水分的香菇，葱姜适量。鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），加入半汤匙老抽；

　　7、干香菇提前用温水泡软洗净，加入两汤匙蚝油；

　　6、

姜切片、加入半汤匙生抽；

　　8、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，至鸡翅酥烂，生抽半汤匙、料酒一汤匙、

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